马桑果VS桑葚:别再傻傻分不清,误食有风险!

时间:2024-05-14 来源:食安内参编辑部 作者:

在大自然的怀抱中,野果种类繁多,其中马桑果和桑葚因其外形相似而常被混淆。尽管它们在外表上有所接近,但在性质、用途以及食用安全性上却有着天壤之别。因此了解并区分这两种果实,对于保障我们的健康至关重要。

马桑果和桑葚在外观上确实有一定的相似性,常常让人误以为它们是同一种果实。并且因为这一相似性,使得许多人在采摘时容易发生误判,从而误食马桑果导致中毒。然而两者其实在性质上却有着本质的区别。马桑果是马桑树的果实,全株有毒,特别是未成熟的果实毒性更大。而桑葚则是桑树的果穗,味甜多汁,营养丰富。那在采摘野果时,我们要怎么辨别以免误食中毒呢?

马桑果与桑葚大不同

从外形上看,马桑果叶子为对生,形状为椭圆形或阔椭圆形,果实形状呈球形,每粒果实都是单独分开的。而桑葚的叶子为互生,且形状为卵形或宽卵形,而果实为椭圆形,且多个颗粒果实紧密聚集在一起,并非单独分开。此外,马桑果的个头通常较小,而桑葚则相对较大。

除了辨别方法外,我们还需要了解误食马桑果后有的反应及应对措施。一旦误食,中毒症状通常在半小时2小时内出现。轻度中毒者可能出现头晕、恶心、乏力、腹泻等症状。重度中毒者则可能出现呼吸衰竭、抽搐、神志恍惚等,甚至可能引发心脏骤停,危及生命。因此一旦误食后应立即停止食用,并进行催吐以减少毒素的吸收,同时及时就医,接受专业医生的治疗。医生可能会采取洗胃、催吐、解毒治疗措施来缓解中毒症状。

总之,我们必须提高警惕,增强识别能力,以免因误食马桑果而导致中毒。在享受大自然馈赠的同时,也要学会识别并避免那些可能带来危害的果实。

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