云南“头水菌”拉开2022年野生菌上市大幕

时间:2022-04-19 来源:中国食品安全网 作者:佚名

   摘要:日前,以见手青、牛肝菌为代表的“头水菌”已经在云南开始销售。据了解,云南野生菌将开启批量上市季。

  近日,在云南木水花野生菌交易市场,以见手青、牛肝菌为代表的“头水菌”开始销售,拉开了今年云南野生菌上市的大幕。

  “头水菌”是云南人对第一批上市销售的野生菌的统称,目前见手青、牛肝菌的价格在400元/公斤左右,最高可达1300元/公斤。从4月底开始,云南野生菌将批量上市,野生菌交易市场也将迎来热闹景象。(杨峥)

  

  

  


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