合肥长丰杨庙镇开展学校食堂食品安全检查

时间:2022-05-20 来源:中国食品安全网 作者:佚名

   摘要:近日,杨庙镇食安办、杨庙市场监督管理所联合开展学校食堂食品安全专项检查,为广大师生营造一个安全放心的食品安全环境。

  中国食品安全网讯(王宏胜 经丰)为全面提升校园食品安全水平和保障能力,防止学校食品安全事故发生,5月17日,杨庙镇食安办、杨庙市场监督管理所联合开展学校食堂食品安全专项检查,全力保障广大师生“舌尖上的安全”。

  

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  工作人员对食堂食品原料存放是否规范进行检查 图片来源:杨庙镇食安办

  检查人员严格按照食品安全监管“四个最严”要求,对辖区学校食堂从业人员的健康证明,设施设备维护保养,食品、食品添加剂和食品相关产品感官性状和保质期,食品加工场所、设施设备、餐用具清洁消毒、“三防”措施落实、食品留样、索证索票、食品台账登记储存等方面进行全面检查。要求各学校食堂严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》规范操作,并不定期组织开展食品安全教育培训,全面提升校园食堂食品安全整体水平,确保学校食堂食品安全。

  

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  工作人员对食堂食品留样情况进行查看 图片来源:杨庙镇食安办

  校园食品安全事关学生身体健康,事关千万家庭幸福与社会和谐稳定,杨庙镇将持续加强对学校食堂食品安全监管力度,切实做到全覆盖无疏漏、全方位无死角,筑牢学校食品安全防线,为广大师生营造一个安全放心的食品安全环境。

  

  

  

  


原文链接:https://www.cfsn.cn/front/web/site.shengnewshow?sjid=12&newsid=84899
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