顾客吃自助多打荤菜被店员指责,自助餐可以规定顾客选择?

时间:2023-12-26 来源:食品安全内参编辑部 作者:

湖北武汉的一家自助餐店最近引发了讨论,一位顾客因为多拿了荤菜而遭到店员指责。工作人员对此的解释也引发了公众的关注。

顾客吃自助因打荤菜被店员指责

这家店的工作人员解释称,该店自助餐的“自助”只是让客户自行选择食物,不意味着可以无限制取用,店内要求打菜需要荤素搭配,如果顾客打荤菜太多会造成亏本,在任何地方都是这样。并且如果荤菜被过多取拿,餐台上只剩素菜,在影响菜品多样性的同时会影响后续的顾客用餐。

自助餐应该各取所需

说到自助餐顾客第一时间想到的肯定是随吃随取,挑自己爱吃的拿就可以了,自助餐的特点就包括更多的菜品选择和各取所需,店家可以提供荤素搭配的菜肴,但无法规定顾客应该如何打菜。

如果说该店的规矩,确实和其他的商家有所不同,至少应该提前告知顾客,不论是在门口做出提示或是其他的告示,而不是当顾客已经就餐时,要求顾客必须如何打菜。毕竟标明自助顾客就已经默认了该店可以自由选择自己喜欢的食品,随吃随取,如果店家另有要求又不提前告知,对消费者就已经形成了误导。


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