浙江抽检20批次食品“踩雷”,你的餐桌还安全吗?

时间:2025-04-15 来源:食安内参编辑部 作者:

2025年4月14日,浙江省市场监督管理局发布了最新的食品安全监督抽检信息通告(2025年第12期)。此次抽检覆盖了粮食加工品、食用油、肉制品、乳制品等19类食品,共计525批次样品,结果显示有20批次样品不合格。

针对这些不合格样品涉及的问题,具体情况如下:

一、食品添加剂超标

二氧化硫残留量超标:涉及小核桃和山核桃味瓜子,长期摄入可能对人体健康造成不良影响。

合成色素超标:出现在莴苣干和莴笋干中,这些合成色素在蔬菜干制品中是不得使用的。

防腐剂超标:在馒头、凉皮等粮食加工品中被检出脱氢乙酸及其钠盐不符合标准,还有苯甲酸及其钠盐不符合食品安全国家标准规定。

铝的残留量超标:在千张和五香豆干中检出,铝的残留量不符合食品安全国家标准规定,而铝超标可能影响儿童智力发育。

浙江抽检20批次食品“踩雷”,你的餐桌还安全吗?

二、农兽药残留超标

恩诺沙星超标:涉及鳝鱼、鳊鱼等水产品,恩诺沙星是动物专属用药,人体摄入超标可能引发不适症状。

其他农药残留超标:在荷兰豆中检出,吡唑醚菌酯、乙酰甲胺磷超标;还有一些网店销售的荷兰豆被检测出多菌灵超标,虽然多菌灵超标对人体的具体危害尚无明确证据,但仍需警惕;还有豇豆检出倍硫磷超标等,作为有机磷农药,超标使用对人体也是有很大的伤害。

针对上述问题,浙江省市场监督管理局已责成相关市级市场监管部门依法查处,要求采取查清产品流向、召回整改和立即下架等措施控制风险,以保障消费者的食品安全。同时,也提醒广大消费者在购买食品时要选择正规渠道,注意查看食品标签和相关信息,确保食品安全。

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