食品经营许可:监管审批5情形,从源头护你吃安心

时间:2025-09-04 来源:健康内参编辑部 作者:

你是否曾好奇,一家餐馆如何才能合法开业?其背后的食品经营许可审批流程,直接关系到我们餐桌的安全。今天,政讯通·全国食品安全法制调研中心监督员为大家说明:监管部门如何受理食品经营许可申请。

食品经营许可:监管审批5情形,从源头护你吃安心

《食品经营许可和备案管理办法》明确了市场监管部门在受理申请时的五种情形及处理方式:

1.不需要许可的,当场就告知;

2.不属于监管范围的,明确指引方向;

3.材料有小错的,允许当场修改;

4.材料不全或不合规的,在 5 个工作日内一次性告知需补正的内容及合理期限,逾期不补才视作放弃申请,若监管部门未按时告知,收到材料即视为受理;

5.材料齐、符合要求的,则直接受理。

这些规则看似是针对商家的,实则与消费者息息相关。严格的审核流程,就像一道坚固的防线,只有规范获证的食品经营者才能进入市场,从源头上为我们的食品安全保驾护航。

共建食品安全,需要每个人的参与。你在外就餐时会留意商家的食品经营许可证吗?如果发现商家疑似无资质经营,你会怎么做?欢迎在评论区分享你的经历和看法!

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