福建福州:推行餐桌文明礼仪 保障消费者疫情期间用餐安全

时间:2022-05-10 来源:中国食品安全网 作者:佚名

   摘要:日前,福州餐饮企业纷纷加强防控、优化服务、推行餐桌文明礼仪,通过在餐桌上摆放公勺公筷等措施,保障消费者用餐安全。

  随着疫情防控形势进一步好转,福州餐饮企业也纷纷出招,加强防控、优化服务、推行餐桌文明礼仪,提升顾客用餐体验。

  “老板,来碗捞化,加双份米粉!打包带走。”“好嘞,您稍等。”……这两天,在福州通湖路上的西湖捞化店里,一到饭点,店长陈先生就忙得脚不沾地。“过去几个月,因为疫情原因,门店生意冷清了一段时间。现在又开始忙起来了,心里也舒坦了。”

  顾客进店前要测量体温,店里提供消毒洗手液。“现在顾客到店里来吃饭,最看重的就是防控措施到位不到位。”陈先生说,为此,店内提前购置了大批防疫物资。

  在一家泰国料理店,记者看到每一张桌子上都摆放着公勺公筷,一旁的文明就餐用语清楚明白。“到店就餐的顾客注重餐桌文明,我们也针对这一需求,不断优化服务。”餐厅总经理刘永说,门店内针对疫情防控重新布局,加大了座位间隔,实行无接触点餐。同时在餐桌上加放公筷、上菜时增加食物防护罩,严把顾客用餐安全关。

  4月27日中午,在五四北泰禾广场的老北京火锅店门口,市民张女士一家用手机排队等候叫号。“餐厅的防控措施很严格。出来解解馋,排队也值啦!”张女士笑着说。(沐方婷)

  

  

  


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