安全点外卖3步避坑秘籍

时间:2025-10-16 来源:食安内参编辑部 作者:

外卖已深度融入现代生活,但食品安全隐患不容忽视。为了守护“舌尖上的安全”,全国食品安全法制调研中心提醒您,只需掌握以下三步避坑秘籍,让你点得放心,吃得安心。

第一步:下单前,选商家

这是保障安全的第一道防线。首先,先选择正规平台上的品牌连锁商家,确保其在地图软件可查实体店铺,并公示完整的营业执照与食品经营许可证。其次,不要只看销量和价格,要重点查看用户评价,特别是带有图片的中差评,这往往能反映出食物的真实品质、卫生状况和包装情况。最后,尽量选择距离较近的商家,以缩短配送时间,减少食物在运输过程中变质的风险。

安全点外卖3步避坑秘籍

第二步:收货时,查餐品

餐品送达时需细致查验。首先,检查外卖包装是否完好密封。如果包装破损、有渗漏或餐盒变形,应直接拒收。其次,查看“食安封签”是否完整,这是防止餐品在配送过程中被污染的重要屏障。最后通过感官初步判断:闻有无异味、酸味,观菜品色泽是否正常、有无可见异物,一旦发现异常需果断放弃食用。

第三步:食用后,留凭证

享用美食后,安全工作仍未结束。请务必保留好外卖订单截图、支付凭证等。如果在用餐后出现腹痛、腹泻等不适症状,应立即就医,并第一时间联系商家和平台客服说明情况,保留好沟通记录。必要时,可向市场监督管理部门(拨打12315)投诉举报,用法律武器维护自身权益。

总之,点外卖虽便捷,但安全意识不能松懈。记住“选商家、查餐品、留凭证”这三步,就能最大程度地规避风险,让每一份外卖都吃得安心、舒心。

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